Ini pertama kalinya kami ikut berpartisipasi membangun stand dan mempresentasikan/menjual kemasan-kemasan kopi serta racikan minuman kopi sebagaimana kami setiap harinya lakukan di Döbeln. Event ini setiap tahunnya memang diadakan di venue yang sama dan di awal tahun 2016 kami telah kunjungi lokasi dan alami langsung event Genussmarkt yang dimanage oleh tim yang sama. Info mengenai acara tersebut kami dapatkan dari seorang customer kami dari Döbeln.

Saya kira bahwa saya hanya salah satu stand yang meracik minuman kopi tetapi pada kenyataannya Einstein Kaffee yaitu salah satu merek kopi dari Dresden (Kaffeerösterei/Coffee Roastery) ternyata tidak hadir dan saya satu-satunya stand kopi di dalam hall/bangunan. Di luar ada juga Imbiss yang menawarkan minuman kopi juga tapi tentunya beda jauh kualitas dan cita rasanya dengan kopi kami!

Pengunjung sebenarnya baru diijinkan masuk jam 10 pagi dan acara berlangsung sampai jam 18 malam. Mulai jam 9.50 pagi saya sudah kebanjiran penikmat kopi (dimulai dengan antrian para peserta yang ikut presentasi produk mereka). Sampai kira-kira 17.30 sore. Dan kadang barisan antrian panjang sampai 6-12 orang untuk menunggu minuman kopi pilihan mereka saya cepat racik. Saya bekerja sendirian dari membangun stand, kerja barista termasuk juga melayani mereka yang mau membeli kemasan kopi dan tentunya membongkar stand setelah selesai acara.

Setelah selesai acara baru terasa capeknya bekerja sekitar 14 jam. Sungguh saya bangga dan kagum melihat permintaan yang sangat besar dari para penikmat kopi di Dresden dan juga banyaknya kesempatan buat saya untuk membagi cita rasa kopi terbaik di Indonesia pada mereka. Lebih dari 300 minuman terjual dalam 1 hari. Untung sekali ada Aa, seorang mahasiswa Indonesia di Dresden yang juga mantan ketua Forum Masyarakat Indonesia di Dresden (FORMID), telah menyempatkan waktu mengunjungi event tersebut di sore hari. Kami memang tidak bisa banyak berbincang-bincang sampai jam 17.30 karena memang saya terus harus bekerja melayani para customer. Setelah event tersebut jam 18 malam selesai maka Aa membantu saya membongkar stand dan memasukkan semua barang bawaan saya ke dalam mobil.

Acara berlangsung dengan baik dan terkoordinasi. Stand-stand yang ikut punya keunikannya masing-masing. Semua peserta terlihat antusias sekali. Dan juga stand Bang Nico yang tak henti-hentinya dikunjungi para pengunjung hingga akhir acara.

– Rahmat Alpian (alias Aa) – jurusan Wirschaftsingenieurwesen HWT Dresden

Hasil dari event ini sungguh meneguhkan visi dan misi kami yaitu untuk memperkenalkan salah satu bagian terbaik dari Indonesiamelalui racikan dan presentasi specialty coffee!

Mulai bulan Febuari 2019 kami akan ikut serta dalam event-event yang mirip dengan acara ini dan saya khususnya siap untuk kunjungi kota-kota besar di Jerman, Swiss dan Austria (juga Republik Ceko serta Polandia). Bahkan kami akan selalu bawa pelajar Indonesia yang telah ikut pembekalan TOUR Level II (Brewing Class) yang akan saya tawarkan juga ke depannya. Sehingga pelajar Indonesia bisa ikut serta membawa dampak di kota-kota tersebut di bawah naungan pengayoman kami. Tentunya juga mereka akan dapat honorar dari hasil kerja mereka dalam membantu kami di event tersebut!

KAFFEEkostBAR on the road 2019!

Ah, tentu kami sudah mendaftar untuk acara Handmademarkt di Dresden tahun depan baik di hari Minggu, 3 Febuari 2019 (Frühling), maupun Minggu, 20 Oktober 2019 (Herbst). Pihak penyelenggara sangat puas dengan hasil kerja kami sehingga memilih kami untuk menjadi satu-satunya bidang usaha yang menjajakan racikan kopi di acara mereka. Kami bahkan mendapat stand yang lebih besar lagi (lebar 4 m) dan juga di tempat yang khusus yaitu di Foyer! WOW!